ebben más a matheus pálinka:

A Matheus pálinkák egy különleges eljárás során nyerik el végső formájukat és ízvilágukat, mely kihangsúlyozza a tökéletesen érett, válogatott gyümölcsök zamatát. Az eperfahordóban történő érlelés teljes egészében magán viseli a magyar tradíciók jellegét, melynek köszönhetően a Matheus Pálinka valódi hungarikumnak számít.

www.matheuspalinka.hu :: A MATHEUS PÁLINKAFŐZDE

A MATHEUS PÁLINKAFŐZDE

2010 nyarára elkészült pálinkafőzdénk Ököritófülpösön, mely egy kis falu a Holt-Szamos partján. Érdekesség, hogy bár a korábbi tulajdonosok véletlenül bukkantak az épületre, amelyben régen pálinkafőzde működött, kiderült, hogy a névadó Máté Csaba dédapjáé, Kende báróé volt valamikor a főzde. Így a pálinkafőzéssel gyakorlatilag egy régmúltból eredő családi hagyatékot is életre kelt a Pálinkaház.

Ötvözzük a családi hagyományt, a több százéves recepteket és a jelenkor technikáját. A gyümölcsök helyben teremnek, mint az alma, birsalma, cseresznye, meggy, szilva, vilmoskörte stb. A gyümölcsfeldolgozás, az irányított erjesztés, a pálinkafőzés és az eperfahordós érlelés, az érlelt pálinkák kiszerelése, hígítása, szűrése, palackozása az ökörítófülpösi telephelyen történik.

Matheus pálinka története

A Szatmár-Bereg megye északi csücskében található Tisza, Túr és a Szamos árterében termett csonthéjas gyümölcsökből, a Beregszászi apátság birtokain élő ferences szerzetesek a XVI-XVII. században, gyógyító céllal készítettek pálinkát. Ezt a bódító nedűt a távoli múltban kizárólag gyógyszerként, növényi kivonatok készítésére használták. A 60-70 fokos párlatba különböző gyógyfüveket és fűszereket áztatva, számos betegség kezelésére alkalmas eszenciákat állítottak elő.

> Tovább

Termékeink

Menü

Elérhetőségek

Általános ügyekben
iroda [kukac] matheuspalinka.hu

Ügyvezető elérhetősége
ugyvezeto [kukac] matheuspalinka.hu

Pénzügyi vezető elérhetősége
penzugy [kukac] matheuspalinka.hu